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吃蛋黃可以增強(qiáng)記憶力嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-04-18 15:17

病情描述:
我家孩子的記憶力不是很好,聽朋友說要多吃些雞蛋,特別是蛋黃,吃蛋黃可以增強(qiáng)記憶力嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋黃是磷脂的極好來源,所含的卵磷脂具有降低血膽固醇的效果。卵磷脂還能保護(hù)肝臟、健康心臟,清潔血管、調(diào)整血糖。卵磷脂有益大腦和神經(jīng)發(fā)育的功效,卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力,消除大腦疲勞,增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)工作效率。
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