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夏季飲食上該注意些什么?

患者:女,33歲 提問于2018-04-15 15:10

病情描述:
夏季的美食也非常多,但是存放不當(dāng)就會(huì)有問題,請問夏季我們應(yīng)該在飲食上注意些什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
首先,長時(shí)間暴漏在空氣中的食物,上面最容易攜帶細(xì)菌,寄生蟲等,所以打開的食物不宜長時(shí)間存放。其次,自古我國的中醫(yī)就建議夏季飲食要清淡,但有很多人喜歡夏季的燒烤、啤酒、小龍蝦、螺絲等。這些美食偶爾解解饞倒是可以,不宜經(jīng)常食用,因?yàn)槲覀儾荒鼙WC食物的來源是否安全,所以還是少吃或不吃。另外,夏季的美食還有水果類食物,如西瓜就是夏季必選的水果。但是水果含糖量也比較高,稍不注意血糖就會(huì)飆升。
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