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韭菜有什么功用?

患者:女,29歲 提問于2018-04-08 19:06

病情描述:
我很喜歡吃韭菜餡的餃子,有空的時(shí)候就會(huì)包點(diǎn)吃,吃韭菜對身體有什么功用呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。韭菜炒雞蛋,韭菜烙餅子,韭菜餃子都很好的。
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