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雞蛋和青椒能一起吃嗎?

患者:女,31歲 提問于2018-04-10 18:18

病情描述:
我很喜歡青椒的味道,如果把青椒和雞蛋一起烹飪的話對(duì)身體好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋和青椒是搭配非常好的兩種食物。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
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