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紫菜怎么做既好吃又有營養(yǎng)?

患者:女,41歲 提問于2018-04-12 16:58

病情描述:
紫菜里面富含鉀元素,怎么樣制作紫菜菜肴又有營養(yǎng)還好吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食用紫菜補(bǔ)鉀可以有效的預(yù)防高血壓和中風(fēng)。沒食欲,不妨做點(diǎn)紫菜雞蛋湯。把紫菜撕碎,溫水泡一下去除殘留沙粒和雜質(zhì),燒開水加入紫菜、雞精調(diào)味,紫菜本身就是咸的,建議不要加鹽了,開鍋后,加入打散的蛋液,出鍋時(shí)加入少許蔬菜即可。
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