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為什么痛風(fēng)患者不能吃火鍋?

患者:女,30歲 提問于2018-04-14 16:05

病情描述:
我媽媽的痛風(fēng)情況很嚴(yán)重,痛風(fēng)患者可以吃火鍋嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
火鍋對于痛風(fēng)患者來說,的確是一大禁忌。吃火鍋常用許多辣椒(尤其是麻辣火鍋,底料、蘸料中都會用很多),辣椒辛辣刺激,會誘發(fā)痛風(fēng),使病情加重;第二,火鍋的食材中肉類比較過,還經(jīng)常用到海鮮。肉類、海鮮都是嘌呤高的食物,都會誘發(fā)痛風(fēng)。
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