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早餐怎么吃比較營養(yǎng)呢?

患者:女,30歲 提問于2018-09-11 20:23

病情描述:
我是廚房新手,想每天給家人做些營養(yǎng)早餐,那早餐要怎么吃比較營養(yǎng)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐一定要搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物,例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等,淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1∶1。例如早餐兩片面包為主食,夾上火腿、乳酪、1~2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“元氣早餐”。
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