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南瓜葉有什么主要的價值?

患者:女,30歲 提問于2018-09-11 19:17

病情描述:
南瓜葉我以前沒有聽說過,但是大人說它的價值價值很高,那南瓜葉有什么主要的價值?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
主要價值:對痢疾,疳積,創(chuàng)傷等有治療作用。含葉綠素。為天然食用色素。食用方法:將南瓜葉很嫩的部位摘下來,整理就和處理芹菜的方式一樣,洗凈。南瓜的話可以分公花母花,公花不結(jié)南瓜也可以炒著吃。將鍋燒熱倒入油,放上蔥姜蒜,將瓜蔓倒入翻炒,根據(jù)口味放辣椒鹽雞精,也可以和雞蛋一起炒。
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