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喝什么湯對身體好?

患者:女,33歲 提問于2018-09-19 18:18

病情描述:
全家都愛喝湯,所以每天都會煲湯,喝什么湯對身體好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一鍋好養(yǎng)生湯不僅營養(yǎng)豐富,有利于人體消化吸收。喝補(bǔ)湯,清淡油少才是最佳選擇。湯的主料盡量選擇一些低棒點(diǎn)的食材,例如,與豬肉相比,牛肉、雞肉以及魚肉的棒點(diǎn)會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉,禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉,這樣也可以降低湯的棒點(diǎn)。
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