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常吃辣椒有哪些好處?

患者:女,29歲 提問于2018-09-17 13:34

病情描述:
我喜歡吃辣椒,簡直無辣不歡,常吃辣椒有哪些好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
辣椒中的辣味成分辣椒素營養(yǎng)豐富,可增強(qiáng)食欲,被廣泛應(yīng)用在烹調(diào)中。辣椒含有多種辣椒和香美蘭胺,這些生物堿能刺激口腔黏膜,促進(jìn)唾液分泌及胃蠕動,有利于食物消化;辣椒中含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌及其他慢性疾病,同時有利于使呼吸道暢通,治療感冒。長期攝取辣椒,能強(qiáng)化個人對抗老化的能力。
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