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腐竹對(duì)人體有什么好處?

患者:女,30歲 提問于2018-09-12 13:46

病情描述:
每次吃火鍋都會(huì)買些腐竹來吃,煮一會(huì)兒感覺吃起來特別香,吃腐竹對(duì)人體有什么好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
腐竹有濃郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E最高。運(yùn)動(dòng)前后吃,可迅速補(bǔ)充能量,并提供肌肉生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)。
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