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吃胡蘿卜可以增強(qiáng)抵抗力嗎?

患者:男,40歲 提問于2018-09-14 13:39

病情描述:
這兩天總是加班,特別累,免疫力下降了,吃胡蘿卜可以增強(qiáng)抵抗力嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜性味甘平,含有豐富的胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
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