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棕色谷物是全營養(yǎng)谷物嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-09-18 12:40

病情描述:
昨天出去吃飯,老板說有全棕色的營養(yǎng)谷物,真的有這類食物嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養(yǎng)谷物。買這類食物時要認清標簽以確保是全營養(yǎng)的谷物,每天要攝入相當于100克全營養(yǎng)谷物的食物,以減少患心臟病糖尿病及中風的風險。所以還是要慎重。
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