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夏季多吃蔬菜水果好嗎?

患者:女,40歲 提問于2018-09-13 11:49

病情描述:
最近剛好進(jìn)入夏天,天氣熱,我會吃很多蔬菜水果,這樣好嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
夏季要多吃蔬菜水果提供充足的維生素。因為高溫出汗引起水溶性維生素的大量丟失,尤其是維生素C需要量比標(biāo)準(zhǔn)高一倍,同時也應(yīng)補充維生素B族。在新鮮蔬菜及夏熟水果中如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李等維生素C含量極為豐富。維生素B族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多,夏季人們可適當(dāng)補充這些食物,也可適當(dāng)口服些酵母片。
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