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每種食物都是越新鮮營(yíng)養(yǎng)越高嗎?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-11 21:23

病情描述:
吃東西都愛(ài)吃新鮮的,每種食物都是越新鮮營(yíng)養(yǎng)越高嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在我們的認(rèn)知中,很多食物是越新鮮的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)越高,但是很多食物新鮮吃很容易中毒,食物中毒有輕有重,輕者可能會(huì)上吐下瀉,重則則會(huì)導(dǎo)致死亡。
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