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牛肉有什么營養(yǎng)價值及功效

患者:女,18歲 提問于2018-09-15 21:33

病情描述:
我在長身體的年紀,媽媽每個星期都要給買牛肉吃,牛肉對我有什么功效呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,可以提供多種重要的營養(yǎng)成分,例如蛋白質維生素和礦物質等。而且牛肉是優(yōu)質的蛋白質來源,也可以提供人體所需的全部氨基酸。而且牛肉含有豐富的鐵元素,有助于預防缺鐵性貧血。鐵是血液中運輸氧的關鍵成分,對于維持身體能量和健康至關重要。
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