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多吃黃紅色蔬果能防曬嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-09-13 20:21

病情描述:
我看書上說多吃黃紅色的蔬果能防曬,多吃黃紅色蔬果能防曬嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
多吃黃紅色蔬果能防曬。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì),有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。西紅柿是最好的防曬食物之一,富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
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