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先吃菜后吃主食更好嗎?

患者:男,39歲 提問于2018-09-09 21:20

病情描述:
我每天吃飯都是先吃菜后吃飯,這樣的吃飯方式對身體有沒有好處?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
健康的吃飯方式,是先吃菜后吃主食,因為主食比菜更容易消化,因而先吃主食更容易餓。多種飽腹感高的食物,比如:清煮土豆、烤魚、燕麥片加牛奶、全谷類面食等;飽腹感低的食物則有蛋糕、糖果、薯條等。購買食物不要片面追求口感順滑和美味,口感粗糙、難以下咽的食物富含纖維素,對人體更加健康。
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