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常吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高嗎

患者:男,42歲 提問(wèn)于2018-09-10 18:57

病情描述:
雞蛋里富含很多的高蛋白,那常吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高嗎?
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
不會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高,因?yàn)榈包S中含有較豐富的卵磷脂,是一種強(qiáng)有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì),順利通過(guò)血管壁而被細(xì)胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。
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