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醋能減慢血糖上升的速度嗎?

患者:男,29歲 提問于2018-09-15 18:40

病情描述:
我的血糖有點高,那醋能減慢血糖上升的速度嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醋是家家必備的調味品,它能減少鹽的攝入,并減慢血糖上升的速度。所以說醋能減慢血糖上升的速度。在炒菜的時候加入醋是可以提味的,可以讓食物更好吃。
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