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豆粥有什么功效?

患者:女,34歲 提問于2018-09-11 19:24

病情描述:
喝膩了白米粥,最近都是煮豆粥喝,豆粥有什么功效?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆粥有祛病強身之功。《東漢觀記》中記有秦漢時期人們以豆粥為主的食品。漢代,人們用淘米水和小豆煮粥,名為“甘豆羹”,成為當時養(yǎng)生延年之佳品。
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