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高脂血癥患者如何飲食調(diào)血脂？

患者：男，27歲 提問于2018-09-11 19:55

病情描述:
飲食血脂對(duì)高血脂患者很重要，合理飲食可以緩解病情，高脂血癥患者如何飲食調(diào)血脂？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
高脂血癥患者，飲食調(diào)整血脂是非常重要的，1)保持熱量均衡分配，饑飽不宜過度，不要偏食，切忌暴飲暴食或塞飽式進(jìn)餐。2)主食應(yīng)以谷類為主，粗細(xì)搭配。3)增加豆類食品，提高蛋白質(zhì)利用率，4)在動(dòng)物性食物的結(jié)構(gòu)中，增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動(dòng)物性食物。5)食用油保持以植物油為主。6)膳食成分中應(yīng)減少飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸。7)提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值。。
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