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海帶要怎么做才能好吃呢?

患者:女,32歲 提問于2018-09-17 20:05

病情描述:
我自己做的涼拌海帶覺得一點(diǎn)不好吃,想知道海帶怎么做才能好吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海帶的做法很重要,想要海帶口感好,正確的做法是將海帶洗凈后,放在蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí),再用清水泡上一夜,它就會(huì)變得又脆又嫩,燉、炒或涼拌時(shí),再稍滴幾滴醋,就會(huì)很好吃。
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