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春季應(yīng)該多吃哪些食物呢?

患者:女,27歲 提問于2018-09-14 18:51

病情描述:
我這幾天都不知道買什么菜了,春季應(yīng)該多吃哪些食物呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春季要以防體內(nèi)積熱為主,飲食上一定要清淡素雅。品種要“素”,不要大魚大肉,菜品要“鮮”,可以適當(dāng)選吃時(shí)令菜,如薺菜、芹菜、萵筍等。對(duì)蛋白的補(bǔ)充可以通過豆腐、豆芽等植物蛋白來替代。
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