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腸胃不好可以吃秋葵嗎?

患者:男,38歲 提問于2018-09-08 19:15

病情描述:
爸爸最近吃壞肚子了,總是腸胃不舒服,腸胃不好可以吃秋葵嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
腸胃不舒服可以吃秋葵,秋葵黏液包含著豐富的可溶性膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動、減少膽固醇吸收,還有降脂通便的作用。除此之外,秋葵還含有豐富的黏性糖蛋白、黃酮、維生素和鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。建議在烹飪時,秋葵最好不要切片,盡量保證其完整性,這樣可以盡可能地保存秋葵中的營養(yǎng)物質(zhì),特別是里面的籽和黏液。
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