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兒童吃堅(jiān)果對(duì)身體有什么好處？

患者：女，7歲提問于2025-07-25 07:58

病情描述:
我特別喜歡吃堅(jiān)果，我小孩也是，兒童吃堅(jiān)果對(duì)身體有什么好處？

共1個(gè)回答

張曉蕊副主任醫(yī)師去掛號(hào): 北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲兒科

兒童適量吃堅(jiān)果有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，對(duì)生長發(fā)育有積極作用。堅(jiān)果主要包括核桃、杏仁、榛子、腰果、開心果等種類。

1、促進(jìn)大腦發(fā)育

堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和卵磷脂，有助于神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。核桃中的α-亞麻酸可轉(zhuǎn)化為DHA，杏仁含有維生素E，這些成分對(duì)兒童認(rèn)知功能發(fā)展有幫助。建議家長選擇原味堅(jiān)果，避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品。

2、增強(qiáng)骨骼健康

堅(jiān)果含有鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，杏仁和巴西栗的鈣含量較高。這些營養(yǎng)素參與骨骼形成，有助于兒童身高增長。搭配維生素D食物食用可提高吸收率，但需注意堅(jiān)果不能替代乳制品補(bǔ)鈣。

3、改善腸道功能

堅(jiān)果中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防兒童便秘。腰果和開心果的纖維含量較豐富，但食用過量可能導(dǎo)致腹脹。建議3歲以上兒童每日食用10-15克，并充分咀嚼。

4、提升免疫力

堅(jiān)果含鋅、硒等微量元素，核桃和榛子的鋅含量突出。這些物質(zhì)參與免疫細(xì)胞合成，有助于增強(qiáng)兒童抗病能力。過敏體質(zhì)兒童首次食用應(yīng)少量嘗試，觀察是否有皮疹等不良反應(yīng)。

5、補(bǔ)充能量營養(yǎng)

堅(jiān)果熱量較高，可作為兒童課間健康零食。其優(yōu)質(zhì)蛋白和慢消化碳水化合物能提供持續(xù)能量，比膨化食品更健康。但肥胖兒童需控制攝入量，避免額外增加熱量負(fù)擔(dān)。

家長給兒童食用堅(jiān)果時(shí)需注意：3歲以下幼兒應(yīng)避免整粒堅(jiān)果以防嗆噎，建議磨碎后添加在輔食中；選擇新鮮未霉變產(chǎn)品，開封后密封保存；首次食用單一品種觀察過敏反應(yīng)；搭配水果蔬菜保證營養(yǎng)均衡。若兒童有堅(jiān)果過敏史或哮喘等疾病，應(yīng)咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定是否食用。

2025-07-25 08:11

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