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常吃玉米可以預防心臟病嗎?

患者:女,38歲

病情描述:
最近經(jīng)常胸悶氣短,聽說玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,可以預防心臟病。常吃玉米可以預防心臟病嗎?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是十分突出的。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、面粉的數(shù)倍。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米還含有多種礦物質(zhì)、維生素E、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大好處。
張曉丹 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
常吃玉米一般可以預防心臟病,因為玉米當中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),主要包括蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、脂肪以及碳水化合物等,不但可以補充體內(nèi)的微量元素,同時還能夠達到預防心臟疾病的作用,但是不可以過多的服用,以免給胃腸道帶來負擔,平常飲食也要有所調(diào)整。
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