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吃自助餐怎樣吃更健康?

患者:女,30歲 提問于2018-09-10 19:21

病情描述:
我很喜歡吃自助餐,每次都是一頓瘋吃,想知道吃自助餐怎樣吃更健康?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對比中國居民膳食寶塔,每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食,而攝入量應(yīng)當(dāng)最少的是動物性食品,把它們放在就餐順序的最后,當(dāng)是合情合理的。在吃自助餐的時候,最難控制食量。如果正在控制體重的話,也不妨按照這樣的順序安排:先吃蔬菜水果,少放沙拉醬;再喝一些少油的湯羹,然后吃少許無油主食,配以各種油不多的菜肴。最后的蛋糕甜點,最好能省略掉。
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