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空腹喝奶對身體有影響嗎?

患者:男,4歲 提問于2018-09-08 19:10

病情描述:
小表弟早上起床后就喝一杯牛奶,我們看了都覺得沒什么,空腹喝奶對身體有影響嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
還是有一些的,很多人都有空腹喝奶的習慣,這樣不好。空腹時,胃液濃度過高,此時喝奶,奶中的蛋白質(zhì)就會在胃中凝結(jié)成塊,會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,還會造成胃部不適。所以,最好在飯后喝奶,或者在喝奶時吃一些淀粉類的食物,以促進牛奶的消化和吸收。
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