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膽囊炎和膽石癥患者應(yīng)怎樣吃呢?

患者:女,26歲 提問于2018-09-16 19:41

病情描述:
我患有膽囊炎,擔(dān)心會(huì)變成膽石癥,如果患有膽囊炎或膽石癥,我應(yīng)該怎樣飲食呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膽囊炎、膽石癥患者,宜定時(shí)定量,少吃多餐,不宜過飽。嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等,因?yàn)?a href="http://www.z3x9u9.com/k/5ken01ktulixkvc.html" target="_blank">膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系。不可飲酒和進(jìn)食辛辣食物,宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外,還應(yīng)補(bǔ)充一些水果、果汁等,以彌補(bǔ)炎癥造成的津液和維生素的損失。
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