99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

冷凍蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)會(huì)降低嗎

患者:男,33歲 提問于2018-09-06 21:16

病情描述:
冬天的時(shí)候吃一些反季的冷凍的蔬菜水果,它們的營(yíng)養(yǎng)會(huì)降低嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
有人認(rèn)為冷凍蔬果營(yíng)養(yǎng)低,蔬果進(jìn)行采摘后,依然會(huì)進(jìn)行呼吸作用,消耗內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng),冷凍蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)一般不會(huì)降低。在進(jìn)入超市、蔬果市場(chǎng)之前,都要經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)輸,呼吸作用造成的營(yíng)養(yǎng)損失沒有辦法避免。而冷凍蔬果是在采摘之后立即進(jìn)行凍結(jié)保存,在很低的溫度下,呼吸作用幾乎停滯,微生物也無法生長(zhǎng)繁殖,反而更有利于保持蔬果的新鮮和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保留。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
左权县| 麻江县| 镇沅| 沧州市| 陇川县| 吉木萨尔县| 山东省| 武鸣县| 镇安县| 淮南市| 曲水县| 来凤县| 周至县| 乌拉特中旗| 凤山县| 托里县| 东乌| 宣城市| 铜川市| 兴业县| 高雄县| 崇信县| 察哈| 平顶山市| 荣昌县| 会泽县| 红原县| 卢龙县| 广元市| 景泰县| 额尔古纳市| 福建省| 昌平区| 临西县| 东乌珠穆沁旗| 南开区| 马边| 汝阳县| 普安县| 白朗县| 麦盖提县|