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日式炸豆皮的熱量高嗎?

患者:女,24歲 提問于2018-09-13 18:51

病情描述:
所有的豆制品中我最喜歡的是日式炸豆皮,日式炸豆皮的熱量高嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大豆制品中,豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐熱量大約50—88卡,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,最好別多吃。
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