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紅酒泡洋蔥如何做能抗癌又保健

患者:男,45歲 提問于2018-09-10 20:47

病情描述:
葡萄酒有活血、防治心血管病的功能,洋蔥有降脂抗癌作用,紅酒泡洋蔥如何做能抗癌又保?。?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
做法:
1.將洋蔥洗凈,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。
2.將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi),加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置5~8天后,打開玻璃瓶,將里面的洋蔥片用濾網(wǎng)過濾后,把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
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