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任何人都能吃阿膠棗嗎?

患者:女,13歲 提問于2018-09-04 19:58

病情描述:
我女兒很喜歡吃阿膠棗,我擔心小孩子不能吃,那么任何人都能吃阿膠棗嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
阿膠棗老少皆宜。每日吃幾個阿膠棗可以補血養(yǎng)顏、益智烏發(fā)、增強體質(zhì)。阿膠棗做法:取優(yōu)質(zhì)阿膠約10克,砸碎后放入大碗中,加入少許水和黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好),蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖后出鍋。將上等紅棗250克放入微波爐中加熱2分鐘后,將紅棗倒入裝阿膠的大碗中,拌勻,使紅棗表面裹上薄薄的一層阿膠漿。放盤中晾干即得。
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