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鮮黃瓜熱量高嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-09-10 20:51

病情描述:
前兩天和朋友一起去農(nóng)場采了一些鮮黃瓜,準備自己用鮮黃瓜做蔬菜沙拉,鮮黃瓜熱量高不高?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮黃瓜熱量非常低。鮮黃瓜內(nèi)含有一種物質(zhì)叫丙醇二酸,它可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜的熱量非常低,每100克只有15大卡的熱量!
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