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米粉的熱量高嗎

患者:女,22歲 提問于2018-09-03 20:50

病情描述:
我非常喜歡吃炒米粉和涼拌米粉,只是米粉的熱量會不會很高呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
米粉的熱量偏高,米粉分為干濕兩種,但熱量同樣居高不下。新鮮的濕米粉熱量在200大卡/100g,而干制米粉則高達334大卡/100g,如果你覺得吃米粉比吃米飯更能減肥,從數(shù)字上就證明這個選擇絕對大錯特錯。但冬季寒冷,如果作為中餐的替餐,吃一些熱湯米粉也是不錯的選擇,但記得不要添加太多醬料和油,避免熱量過剩。
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