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炸薯條有什么好處

患者:女,20歲 提問于2018-09-05 21:44

病情描述:
我經(jīng)常買土豆自己做炸薯條吃,吃炸薯條會有好處嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃自制炸薯條會有減肥瘦身的作用,而且有助于調(diào)理腸胃,做法:
1、將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入沸水中煮3分鐘,撈出瀝干水分晾涼。
2、用廚房紙吸干水分,然后放入冰箱中冷凍。
3、鍋中放入適量油,放入凍好的薯條,炸至金黃色撈出,瀝干油分即可。
4、吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬會更加美味。
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