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番茄紫菜湯的功效是什么

患者:女,23歲 提問于2018-09-11 19:13

病情描述:
幾乎每周我都要做一次番茄紫菜湯吃,多吃這種蔬菜湯會有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
番茄紫菜湯有促進(jìn)消化和美容減肥的功效。做法:鮮番茄60克(洗凈,切塊),紫菜30克(泡洗),炒花生仁或腰果仁35克,醬油、生粉適量。先將干米粉放入沸水中煮1分鐘,加蓋熄火悶10分鐘,撈起濾去水,上碟;紫菜、番茄炒熟倒入鹽米粉碟中,淋上醬油與生粉制成的芡,最后倒入炒花生(或炒腰果),拌勻即成。
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