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什么食物能夠解膩?

患者:女,24歲 提問(wèn)于2018-09-05 22:18

病情描述:
我家里人都特別喜歡吃肉類(lèi)食物,可是這樣讓我覺(jué)得十分容易,可以吃什么解膩?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果想要解膩,建議吃木瓜。木瓜中含大量木瓜蛋白酶,又稱(chēng)木瓜酵素,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)水解能力,可解除食物中的油膩。
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