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吃蔬菜有哪些注意事項?

患者:男,26歲 提問于2018-09-09 19:59

病情描述:
我平時很喜歡吃蔬菜,經(jīng)常會做蔬菜沙拉,吃蔬菜有什么要注意的?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在日常生活中,吃蔬菜的注意事項包括:蔬菜的維他命和植物纖維很豐富。特別是泡菜里辣椒的辣椒素。要注意,用鹽腌制的食品里鹽分不要過量。
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