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喝豆?jié){能空腹喝嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-04 22:03

病情描述:
我早上基本都是喝豆?jié){當(dāng)早餐,最近我想空腹喝豆?jié){,能空腹喝嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){中含的蛋白質(zhì)含量非常豐富,但是要注意不能空腹喝,在喝豆?jié){之前應(yīng)搭配淀粉食品,譬如面包,否則豆?jié){中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)分會轉(zhuǎn)化為熱量消耗了,造成“大材小用”。
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