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進食速度快有什么影響

患者:男,32歲 提問于2018-09-09 19:24

病情描述:
我吃飯的速度很快,一吃完飯就會投入到工作中,這樣會不會不好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃飯的速度過快會影響腸胃的健康,加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
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