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豆腐減肥有什么優(yōu)勢(shì)呢?

患者:女,21歲 提問于2018-09-06 19:57

病情描述:
我聽說吃豆腐可以起到很好的減肥效果,豆腐減肥有什么優(yōu)勢(shì)呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆腐減肥是有優(yōu)勢(shì)的。飽食蛋白質(zhì)的攝入會(huì)刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌,從而減少進(jìn)食。相對(duì)于高碳水化合物的食物來說,蛋白質(zhì)屬于低血糖指數(shù)的食物,其攝入不會(huì)刺激血糖驟升驟降,從而減少產(chǎn)生饑餓感。
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