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冬瓜苡仁湯真的可以減肥嗎

患者:男,28歲 提問于2018-09-07 20:08

病情描述:
老婆這幾天經(jīng)常給我做冬瓜苡仁湯,說是幫助我減肥的,吃這個真的能瘦嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
冬瓜可以減肥是眾所周知的,而苡仁作為粗糧也有很好的減脂效果。材料:冬瓜500克,水發(fā)苡仁100克,姜10克,大蔽3克,紹酒5克,味精l克,香蔥花7克,熟雞油10克,精鹽少許。第一步,冬瓜刮去皮,洗凈,切成5厘米長、1厘米厚的塊;苡仁、大蔥、姜洗凈,姜拍破,蔥切段。第二步,凈鍋置中火上,摻清水燒開,放入冬瓜條、苡仁、姜塊、蔥段、紹酒煮熟,揀出蔥、姜,下熟雞油、精鹽、味精,再撒上香蔥花,炒勻,即成。
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