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肝不好的人應(yīng)該吃些什么?

患者:女,55歲 提問(wèn)于2018-09-11 20:08

病情描述:
母親的年紀(jì)比較大了,肝不是很好,對(duì)于這類人群應(yīng)該吃些什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
肝不是很好的人應(yīng)該多攝入蛋白質(zhì)。包括瘦肉、牛肉、火雞、去皮雞肉、魚等。蛋白質(zhì)不僅能提升代謝速度,還能提升肝臟中酶的生產(chǎn),幫助肝臟更有效地將毒素轉(zhuǎn)化成可排泄的水融性物質(zhì)。
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