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經(jīng)常吃苦瓜到底好不好

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-06 20:34

病情描述:
我和老公都不喜歡吃苦瓜,但婆婆卻說(shuō)苦瓜吃了好,到底好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦瓜吃了對(duì)身體有好處,但是不能吃太多??喙现泻幸环N極具生物活性的高能清脂素,這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過(guò)改變腸細(xì)胞孔網(wǎng),阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收,但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
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