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早上起來吃玉米面糊糊好嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-09-05 20:47

病情描述:
我早上起來的時候不喜歡吃太多東西,可以吃玉米面糊糊嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米面糊糊是很適合作為早餐的。材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。做法:①玉米面對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。②倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
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