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藏紅花可以熬成粥吃嗎?

患者:男,43歲 提問于2018-09-10 19:06

病情描述:
今天老婆做的是藏紅花粥,以前我只知道她把藏紅花泡茶食用,藏紅花也可以熬粥嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
藏紅花是一種比較好的中藥,藏紅花的功效和作用比較多,還能補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且藏紅花還可以熬粥食用,藏紅花粥,將藏紅花放入鍋中煎煮,然后將藥液中放入大米進(jìn)行熬粥,起鍋之前加入少量的食鹽調(diào)味。
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