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黃瓜要怎樣煮湯喝了營養(yǎng)

患者:女,31歲 提問于2018-09-04 21:26

病情描述:
我買了幾根黃瓜,想晚上煲湯喝,這種湯清淡,也特別適合我的口味,那怎樣做黃瓜湯喝了營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜做湯有很多方法,很多人都愛喝黃瓜紫菜雞蛋湯,能補(bǔ)充營養(yǎng)蛋白。做法:
1、鍋中放入清水、姜片燒開。
2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。
3、濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
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