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魚腥草有抗菌消炎的功效嗎

患者:女,32歲 提問于2018-09-12 21:58

病情描述:
我經(jīng)常買魚腥草涼拌吃,清爽,口感還好,挺下飯的,聽說經(jīng)常吃還能抗菌消炎,是不是真的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚腥草不僅僅只是蔬菜,還是一種中藥。魚腥草中富含具有抗菌消炎作用的魚腥草素(癸酰乙醛),這種物質(zhì)也是其腥味的來源。魚腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等病菌生長。新鮮的魚腥草,葉和根都能吃,可炒食、涼拌或做湯。
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